Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet, on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel. Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.

Les années en 9 marquent régulièrement la mémoire des vignerons et celle-ci ne semble pas déroger à la règle. Après un débourrement précoce début avril, la floraison a été progressive et s’est déroulée dans de bonnes conditions sur l’ensemble des vignobles. S’installe ensuite un été caniculaire dès la fin juin, auquel les vignes résistent vaillament: elles ont peu souffert de stress hydrique, notamment grâce aux tisanes de camomille pulvérisées sur la végétation pour faire face à la chaleur. Finalement, les vendanges se sont déroulées comme à l'habitude, sans précocité particulière. Les vins s’annoncent pleins de promesses pour un millésime en 9 né, une nouvelle fois, sous une bonne étoile.

Situé à l’est du vignoble de Beaucastel, le Coudoulet de Beaucastel blanc s’étend sur 3 hectares en appellation Côtes du Rhône. Son terroir de molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin de galets roulés lui confère une identité singulière. La vendange, récoltée manuellement et rigoureusement triée, est ramassée en caisse puis pressée pneumatiquement avant débourbage. La fermentation s’opère pour partie en pièces de chêne et pour partie en cuves inox, où le vin repose huit mois avant assemblage et mise en bouteille, sans passage à basse température, révélant toute la finesse et l’équilibre de ce grand blanc du Rhône.

Le Coudoulet 2019 se présente sous une belle robe limpide et brillante aux reflets verts et dorés. Le nez est tout en délicatesse avec un séduisant bouquet aux notes de zestes d’agrumes et de gingembre. Ample et complexe, la bouche révèle des arômes gourmands d’abricot et de mangue avant une longue finale relevée par une fine amertume.