Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet, on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel. Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.

Le millésime 2022 a connu des aléas climatiques contrastés qui ont permis d’offrir une belle qualité de raisins et une très prometteuse complexité aromatique, avec cependant un volume hétérogène selon les parcelles. L’hiver et le printemps ont été particulièrement doux et très secs, les mois de janvier et mai se révélant être les plus secs depuis le début du XXème siècle, avec des températures records en mai et juin. Ces conditions ont permis de maintenir un excellent état sanitaire des vignes, grâce à une absence totale de maladies. L’été fut ensuite fortement ensoleillé avec des températures élevées qui présageaient de potentiels hauts en degrés d’alcool mais des pluies salvatrices à la mi-août ont permis aux raisins de poursuivre doucement leur maturité. Les vendanges ont ainsi débuté le 19 août sous de très bons augures et avec 11 jours d’avance par rapport à 2021. Elles ont été ponctuées de quelques pluies en septembre qui n’ont pas altéré la superbe qualité des raisins mais qui ont rendu nécessaire un léger tri à la parcelle. Nous avons travaillé nos rosés tout en finesse, pour des vins élégants, fruités et peu alcoolisés. Les rouges ont quant à eux été vinifiés en douceur, avec des extractions délicates qui annoncent des vins particulièrement équilibrés. Les premières dégustations laissent pressentir un millésime 2022 plein de promesses, avec des bouches complexes et aromatiques et de très beaux équilibres.

Situé à l’est du vignoble de Beaucastel, le Coudoulet de Beaucastel blanc s’étend sur 3 hectares en appellation Côtes du Rhône. Son terroir de molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin de galets roulés lui confère une identité singulière. La vendange, récoltée manuellement et rigoureusement triée, est ramassée en caisse puis pressée pneumatiquement avant débourbage. La fermentation s’opère pour partie en pièces de chêne et pour partie en cuves inox, où le vin repose huit mois avant assemblage et mise en bouteille, sans passage à basse température, révélant toute la finesse et l’équilibre de ce grand blanc du Rhône.

Belle robe or aux subtils reflets verts. Le nez dévoile un superbe bouquet aromatique très délicat aux arômes d’agrumes comme le cédrat et le pomelos, associés à des notes de fleurs blanches et de tilleul. D’une belle tension et parfaitement équilibrée, la bouche prolonge ces arômes d’agrumes, soulignés par de jolies notes salines. La finale révèle enfin une belle amertume qui s’exprime tout en longueur.