Châteauneuf-du-Pape

Château de Beaucastel

Rouge 2023

Présentation

Le Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France et est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement. Beaucastel dispose d'un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposée au Mistral. Les treize cépages de l'appellation y sont cultivés biologiquement depuis les années 60.

Le Millésime

Le millésime 2022 a connu des aléas climatiques contrastés qui ont permis d’offrir une belle qualité de raisins et une très prometteuse complexité aromatique, avec cependant un volume hétérogène selon les parcelles. L’hiver et le printemps ont été particulièrement doux et très secs, les mois de janvier et mai se révélant être les plus secs depuis le début du XXème siècle, avec des températures records en mai et juin. Ces conditions ont permis de maintenir un excellent état sanitaire des vignes, grâce à une absence totale de maladies. L’été fut ensuite fortement ensoleillé avec des températures élevées qui présageaient de potentiels hauts en degrés d’alcool mais des pluies salvatrices à la mi-août ont permis aux raisins de poursuivre doucement leur maturité. Les vendanges ont ainsi débuté le 19 août sous de très bons augures et avec 11 jours d’avance par rapport à 2021. Elles ont été ponctuées de quelques pluies en septembre qui n’ont pas altéré la superbe qualité des raisins mais qui ont rendu nécessaire un léger tri à la parcelle. Nous avons travaillé nos rosés tout en finesse, pour des vins élégants, fruités et peu alcoolisés. Les rouges ont quant à eux été vinifiés en douceur, avec des extractions délicates qui annoncent des vins particulièrement équilibrés. Les premières dégustations laissent pressentir un millésime 2022 plein de promesses, avec des bouches complexes et aromatiques et de très beaux équilibres.

Le Vin

Entre Orange et Avignon, le Château de Beaucastel rouge s’étend sur 70 hectares au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Son vignoble d’un seul tenant, situé au nord de l’appellation, incarne l’archétype des grands terroirs avec ses galets roulés en surface, ses argiles, sables et calcaires en profondeur. Les vignes, cultivées biologiquement depuis plus de cinquante ans, plongent profondément leurs racines et offrent la richesse des treize cépages autorisés par l’appellation. Chaque cépage est récolté séparément à la main, puis vinifié en cuve tronconique bois pour les réducteurs comme la syrah et le mourvèdre, ou en cuves traditionnelles de béton et grès émaillé pour les autres. Après les fermentations malo-lactiques, l’assemblage est réalisé par la Famille Perrin, avant qu’un élevage d’un an en foudres de chêne n’apporte au vin son harmonie et sa profondeur.

Dégustation

Magnifique robe rouge brillante aux reflets carmins. Puissant et complexe, le nez dévoile un superbe bouquet aromatique aux arômes de fruits rouges bien mûrs, associés à des notes de chocolat, de tabac et de sous-bois. Ample et soyeuse, la bouche s’ouvre sur une attaque tout en rondeur avant de révéler son élégante structure tannique, parfaitement bien équilibrée et très harmonieuse. Un vin raffiné avec une remarquable harmonie déjà en place, signe d’une belle maturité sur ce millésime particulièrement chaud et sec.