Côtes du Rhône
Coudoulet de Beaucastel
Blanc 2023
Présentation
Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet, on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel. Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.
Le Millésime
Le millésime 2023 se caractérise par un bel équilibre climatique, qui se retrouve en cave. L’hiver doux fut suivi d’un printemps sec puis d’un été chaud, particulièrement en août et en septembre. Malgré un petit manque de pluie, ces conditions ont permis une maturation idéale du fruit et les vendanges ont ainsi débutées le 22 août dans un état sanitaire parfait. Sous un soleil chaud et radieux, les vendanges se sont parfaitement déroulées, même s'il a fallu travailler rapidement pour éviter que les jus ne s’oxydent avec la chaleur, en particulier les rosés. Les vendanges se sont terminées le 4 octobre, avec les derniers décuvages le 23 octobre. Les premières dégustations révèlent des vins très équilibrés: ils présentent de la richesse, de la puissance et de belles concentrations, tout en ayant conservé une belle fraîcheur. Un millésime qui annonce de très belles promesses.
Le Vin
Situé à l’est du vignoble de Beaucastel, le Coudoulet de Beaucastel blanc s’étend sur 3 hectares en appellation Côtes du Rhône. Son terroir de molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin de galets roulés lui confère une identité singulière. La vendange, récoltée manuellement et rigoureusement triée, est ramassée en caisse puis pressée pneumatiquement avant débourbage. La fermentation s’opère pour partie en pièces de chêne et pour partie en cuves inox, où le vin repose huit mois avant assemblage et mise en bouteille, sans passage à basse température, révélant toute la finesse et l’équilibre de ce grand blanc du Rhône.
Dégustation
Belle robe or aux subtils reflets verts. Le nez dévoile un superbe bouquet aromatique très raffiné aux arômes d’agrumes et de pétales de rose. D’une belle tension et parfaitement équilibrée, la bouche prolonge ces arômes d’agrumes, soulignés par une délicate amertume aux jolies notes salines. En finale, le gras de la Marsanne s’exprime tout en longueur, offrant à ce vin une belle structure. Un millésime généreux, remarquable d’équilibre.