Présentation :
Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel. Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.
Le millésime :
Le millésime 2006 était très beau millésime, chaud et assez venté.
Situation :
Côtes du Rhône. Entre Orange et Avignon à l'est du vignoble du Château de Beaucastel. Le Coudoulet de Beaucastel blanc est un vignoble de 3 hectares.
Afficher Sans titre sur une carte plus grande
Terroir :
Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Élevage :
Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation pour une partie en pièces de chêne et pour une partie en cuve inox.
Pendant 8 mois. Assemblage et mis en bouteilles, sans passage à basse température.
Cépages :
Bourboulenc : 30%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
克莱雷特
布尔郎克
维安尼亚
马臣尼
Service :
10°C dans un verre type I.N.A.O.
Dégustation :
Aspect : Jaune pâle.
Nez : Pêche, banane, miel.
Saveurs : Gras, rond avec une fraîcheur très florale.
Vidéo de dégustation :
http://www.youtube.com/watch?v=d5V7-kig0z0
"Has nice richness, with melon and peach flavors backed by a hint of fig on the broad finish. Drink now. 1,130 cases made. –JM"
Note : 89
"The outstanding 2006 Beaucastel Cotes du Rhone Coudoulet Blanc (equal parts Viognier, Marsanne, and Bourboulenc with 10% Clairette added for aromatics) is outstanding, one of the best versions of this wine I have tasted. It is dry, medium-bodied, with oodles of honeysuckle and orange marmalade-like fruit notes intermixed with some lemon oil and citrus. Good acidity, wonderful freshness, and obviously no oak whatsoever make for a tasty, food-friendly wine to drink over the next several years."
Note : 90
Galerie photos:
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,
veillez à déguster et consommer avec modération
© 2013 Famille Perrin - Mentions légales