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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 1992

AOC Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, France

Ce 1992 se caractérise par sa grande fraîcheur. Une agréable surprise pour ce millésime mineur, aux subtilités multiples. Le volume est modéré, balancé, jeune. Ce vin révèlera tous ses plus beaux atouts dès aujourd’hui avec un service sans carafage.

Un millésime à ouvrir dès aujourd'hui. Marqué par des arômes orientaux, et des saveurs de nougatine, ce vin au caractère chaud accompagnera d'un très belle façon les plats aux saveurs épicées. Mettre la bouteille debout 48 heures avant service pour faire descendre le dépôt.

A light, elegant version of Châteauneuf, with interesting leather and earth aromas, bright cherry and blackberry flavors and a lingering finish.

I was impressed with the 1992 Beaucastel, which is significantly richer and more complete than the narrowly constructed, herbaceous, compact 1991. The 1992 boasts a smoky, earthy, peppery, cassis-scented nose, rich, full-bodied flavors, excellent depth, moderate tannin, and a sweet, chewy, impressive finish. Its firmness suggests 3-4 years of cellaring is necessary; it should keep for 20 years.